المكتبة العربية الروسية : صحة وجمال ورشاقة

المتابعون

‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة وجمال ورشاقة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة وجمال ورشاقة. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 21 سبتمبر 2021

أفضل 5 بدائل للسكر صحية أكثر من السكر نفسه.

أفضل 5 بدائل للسكر صحية أكثر من السكر نفسه.

تم شيطنة السكر في السنوات الأخيرة. يحث خبراء التغذية على الحد من استهلاكه إلى الحد الأدنى. يصر المعلمون الأصحاء على أنك بحاجة إلى التبديل إلى البدائل.

 ونعتقد أن هناك حاجة إلى إجراء تغيي  في كل شيء. وبكميات صغيرة ، إذا لم تكن لديك مشاكل صحية خطيرة ، يمكنك استخدام كل من السكر ونظائره. لن نتحدث عن الاصطناعية. من الأفضل أن نخبرك عن الأشياء الطبيعية ، وفي رأينا هي لذيذة وصحية.

العسل

 التناظرية الأكثر شعبية والأكثر شهرة في روسيا ، والعالم والمعروفة منذ العصور القديمة، عسل كل من الحنطة السوداء ، الكستناء ، الزيزفون ، الجبل. إنه صحي أكثر من السكر وله مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة: منشط ومضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات. حتى لا يفقد العسل فوائده يجب تخزينه بشكل صحيح: في مكان بارد ومظلم أو في الثلاجة.

 يحتوي العسل على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا ، لذا لا يجب الإفراط في تناوله. 1-3 ملاعق صغيرة في اليوم هي القاعدة بالنسبة للشخص السليم. مع مرض السكري ، يمكنك تناوله في ملعقة صغيرة لا تزيد عن 1-2 مرات في الأسبوع. قبل إضافة العسل إلى نظامك الغذائي ، استشر طبيبك!

 الستيفيا


مصنوع من نبات في أمريكا الجنوبية. لحلاوته ، يطلق عليه عشب العسل. على عكس العسل ، فإن ستيفيا لا تحتوي على كربوهيدرات تقريبًا ، لذا فهي بديل رائع للسكر . ويمكن لمرضى السكر استخدامه. يكمن جمال الستيفيا في أنها أحلى بكثير من السكر ، ولكنها تحتوي أيضًا على سعرات حرارية أقل. لذلك ، تحتاج إلى القليل جدًا منه لتحلية الحلوى أو الشاي. عادة ما تباع ستيفيا في شكل مسحوق أو قرص.

 الفركتوز


يوجد في الفواكه والتوت حلو. يعد الفركتوز أيضًا أحلى من السكر (كل شيء تقريبًا في قائمتنا اليوم أحلى) ، لكن قيمة طاقته هي نفسها تقريبًا. هذا هو السبب في أنه لا ينصح بالإفراط في استخدام الفاكهة والتوت السكرية في الوجبات الغذائية. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو تريد أن تفقد بعض الكيلوغرامات الزائدة ، فامنح الأفضلية للفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض: التفاح ، والخوخ ، والكمثرى ، والبرتقال ، والفراولة. لكن تناول الموز والبطيخ بحذر وليس كثيرًا.

 شراب خرشوف القدس


 يُطلق على خرشوف القدس أيضًا اسم الكمثرى الترابية ، على الرغم من أنها تشبه الزنجبيل. من جذور هذا الزنجبيل الزائف ، يتم الحصول على شراب سميك بلون الكراميل. على عكس شراب الأغاف ، الذي يُقارن به غالبًا ، فهو لا يحتوي على الفركتوز ، وهو أقل حلاوة وأقل تغذية.

 تكوين الجذر ، وبالتالي ، الشراب غني: هناك البكتين ، وفيتامينات ب ، والأحماض الأمينية المهمة ، والمعادن الحيوية مثل المنغنيز والزنك. يخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ويوفر الشبع طويل الأمد.

 شراب القيقب


مستخرج من عصارة القيقب. نفس الشراب الذي يسكبه الأمريكيون  على الفطائر في الأفلام. بالمناسبة ، استخدامه ليس عبثا. وفقًا للعلماء ، يحتوي شراب القيقب على ما يصل إلى 54 عنصرًا غذائيًا. من بينها واحدة فريدة من نوعها - كيبيكول. يحتوي على عدد من الخصائص المضادة للالتهابات التي قد تساعد في مكافحة السرطان والتهاب المفاصل والسكري في المستقبل. على الأقل ، يأمل العلماء حقًا في ذلك. ونحن معهم.

 شراب القيقب حلو جدا ، لاذع قليلا مع رائحة خشبية لطيفة. يجب أن يتم هذا في كندا. 

 بشكل عام ، كما ترى ، الحياة ليست لطيفة على الإطلاق بدون سكر. هناك بدائل كثيرة. جرب واختر الخيار الذي يناسبك مع استشارة طبيبك. نتمنى لكم حلويات مفيدة!

الصورة ياندكس