كيف يتم تنظيف وتقشير حبوب عباد الشمس من القشرة بسهولة في البيت؟. - المكتبة العربية الروسية

المتابعون

الجمعة، 12 نوفمبر 2021

كيف يتم تنظيف وتقشير حبوب عباد الشمس من القشرة بسهولة في البيت؟.

مرحبا ايها القراء ومتابعي /
مدونتنا: المكتبة العربية الروسية  و صفحتناfb

كيف يتم تنظيف وتقشير حبوب عباد الشمس من القشرة بسهولة في البيت؟. 

الصورة للمؤلف

تعتبر بذور عباد الشمس طعامًا شهيًا للعديد من الناس الذين يعيشون في المدن والمناطق الريفية ايضا وهي للتسلية او التغذية احيانا". هناك العديد من الفوائد في البذور نفسها ، وكذلك للمنتجات التي تستخدم بذور عباد الشمس.

بالإضافة إلى الطرق المعتادة بالأصابع أو الأسنان ، ليس لدى الجميع معلومات عن كيفية تنظيف البذور في مصانع الإنتاج وفي الظروف المنزلية.

لنتعرف عليها من خلال هذا المقال 

التنظيف الصناعي

الصورة  Yandex 

في المصنع ، يتم تنظيف البذور على النحو التالي: يتم فصل الحبوب عن القشرة باستخدام آلات خاصة تعمل بسعة تصل إلى 250 كجم. لمدة ساعة من الزمن. في هذه العملية ، يتم سحق البذور ، نصف حجمها ، ونخلها. التي ستكون مفيدة في صناعة زيوت عباد الشمس لاحقا او للاكل. 

 ينقسم التنظيف الصناعي إلى عدة مراحل:

 ارسال البذور للتقشير في آلة تقشير ، حيث يتم تجفيفها.

 ثم قم بإزالة الأوساخ والغبار عنها جيدًا. يتم الاحتفاظ بالبذور في مخزن خاص لبعض الوقت.

 بمساعدة بوابة الفرز، سيتم فرز البذور وفقًا لحجمها.

 بعد ذلك ، يتم تنظيف النوى من القشرة. لكن لا يتم تطهير كل بذرة تمامًا. قد يكون السبب هو مادة معالجة رطبة أو ضغط محكم على الحبوب. 

 بمساعدة آلة حلزونية ، يتم تنظيف البذور من القشرة.و تذهب البذور النظيفة إلى كيس الجمع. يمكن أن تشغل إزالة البذور حوالي 5 بالمائة من إجمالي حجم الحبوب .

 تنتهي العملية على طاولة اهتزازية خاصة ، حيث تتخلص البذور من أصغر بقايا للقشرة.


 التنظيف في المنزل

الصورة Yandex 

 لتقشير البذور المجففه والمحمصة ، يحاول البعض قضم الحبة من الزاوية العليا بأسنانهم الأمامية. في الوقت نفسه ، يتم ضغط النواة بالأصابع في تجويف الفم. 


يفضل استخدام طريقة تنظيف يدوية آمنة.


 تنظف بذور عباد الشمس بسرعة عن طريق تنفيذ الخطوات التالية:

مصدر الصورة 

- صب بضع حفنات في الخلاط ، وتشغيله لفترة من الوقت.

مصدر الصورة 

- صب البذور في وعاء واملأه بالماء.

- تتم إزالة القشور التي طفت على السطح. سيمنع وزن الحبات من الاختلاط بالحبوب ، وستغطي قاع الأطباق.

مصدر الصورة 


شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك المقالة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك 📣 ولا تنسى الاشتراك في موقعنا  ✔.

المكتبة العربية الروسية  Fb

المكتبة العربية الروسية Google

ABDULLAH . A. A

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق